'Hospitality' Is an Inviting Field at Many Colleges.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Collison, Michele N-K
Titel	'Hospitality' Is an Inviting Field at Many Colleges.
Quelle	In: Chronicle of Higher Education, 34 (1988) 28Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
Schlagwörter	Administrator Education; College Programs; Dining Facilities; Food Service; Higher Education; Hospitality Occupations; Hotels + Suchen Sie Ihr Suchwort? Studienprogramm; Mensa; Hochschulbildung; Hochschulsystem; Hochschulwesen; Gastgewerbegehilfe
Abstract	Hospitality programs, which include courses in hotel, restaurant, and institutional management, are more popular than ever, due to a boom in the hotel and restaurant industries. Interest has also been spurred by increased demands from hospitals and retirement homes. (MLW)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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