A Spectrophotometric Assay of Polyphenoloxidase Activity: A Special Project in Enzyme Characterization

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Boyer, Rodney F.
Titel	A Spectrophotometric Assay of Polyphenoloxidase Activity: A Special Project in Enzyme Characterization
Quelle	(1977)Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
Schlagwörter	Biochemistry; Chemical Reactions; College Science; Higher Education; Laboratory Experiments; Science Activities; Science Education; Science Experiments; Science Instruction + Suchen Sie Ihr Suchwort? Biochemie; Chemische Reaktion; Hochschulbildung; Hochschulsystem; Hochschulwesen; Laboratory work; Laborarbeit; Naturwissenschaftliche Bildung; Teaching of science; Science education; Natural sciences Lessons; Naturwissenschaftlicher Unterricht
Abstract	Presents a biochemistry laboratory experiment in enzymology using polyphenoloxidase or tyrosinase. (SL)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC
Update	2004/1/01

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