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Autor/UrheberHolzmann, Sophie Laura
TitelSerious Games for Nutritional Education in Children, Adolescents, and Young Adults: Surveys, Development, and Evaluation ; Serious Games in der Ernährungsbildung von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen: Befragungen, Entwicklung und Evaluierung.
QuelleTechnical University of Munich; Technische Universität München (2020)
PDF als Volltext kostenfreie Datei
Spracheenglisch
Dokumenttyponline; Monographie
Schlagwörterserious games; nutritional education; surveys; children and adolescents; young adults; Germany; Ernährungsbildung; Befragungen; Kinder und Jugendliche; junge Erwachsene; Deutschland; Hauswirtschaft und Familie
AbstractThe present dissertation addresses the application of serious games for nutritional education among children, adolescents, and young adults. The aim was to design and to evaluate a serious game . Surveys among children and adolescents and young adults were carried out to assess the target groups` preferences regarding a serious game for nutritional education. The survey results were integrated in the game development and design. A pilot study was conducted at secondary schools to evaluate the effectiveness of the developed game regarding nutritional knowledge. ; Die vorliegende Dissertation befasst sich mit der Anwendung von serious games zur Ernährungsbildung bei Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Ziel war es, ein serious game zu entwickeln und zu evaluieren. Hierzu wurden Befragungen bei Kindern und Jugendlichen und jungen Erwachsenen durchgeführt, um die Präferenzen der Zielgruppen bezüglich eines digitalen Ernährungsspiels zu bewerten. Die Ergebnisse der Befragung wurden in die Spielentwicklung und das Spieldesign integriert. Um die Effektivität des entwickelten Spiels auf das Ernährungswissens zu evaluieren, wurde eine Pilotstudie an Mittelschulen durchgeführt.
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