Questions for Vocational Training in Hospitality and Tourism in Australia.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/Urheber	Shannon, Anthony G; Contractor, Farzan
Institution	KHALSA PUBLICATIONS
Titel	Questions for Vocational Training in Hospitality and Tourism in Australia.
Quelle	In: doi:10.24297/ijrem.v11i.8550; INTERNATIONAL JOURNAL OF RESEARCH IN EDUCATION METHODOLOGY; Vol. 11 (2020); 1-6 ; 2278-7690(2020) PDF als Volltext kostenfreie Datei
Sprache	englisch
Dokumenttyp	online; Zeitschriftenaufsatz
DOI	10.24297/ijrem.v11i.8550
Schlagwörter	Vocational Education and Training; Higher Education; Boyer Model of Scholarship; Hospitality and Tourism Industries; Industry Training Packages; Hospitality; cookery; vocational education
Abstract	This paper outlines some of the dilemmas of turning graduates from vocational education and training courses into industry-ready employees. It raises a number of questions that are ripe for action research with the context of the Boyer model of scholarship.
Erfasst von	BASE - Bielefeld Academic Search Engine

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