GO-Sustainable. Mobile Hochbeete mit integrierter Wurmkiste: Ein fächerübergreifendes Projekt zur Nachhaltigen Ernährung.

Autor/inn/en	Grundmann, Stephanie; Langen, Nina
Titel	GO-Sustainable. Mobile Hochbeete mit integrierter Wurmkiste: Ein fächerübergreifendes Projekt zur Nachhaltigen Ernährung. Paralleltitel: GO-Sustainable. Mobile raised beds with integrated worm box: A multidisciplinary project on sustainable nutrition.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 9 (2020) 2, S. 73-81 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2); PDF als Volltext (3) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
DOI	10.25656/01:24664 10.3224/hibifo.v9i2.06
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-246643
Schlagwörter	Schule; Ganztagsschule; Lernort; Fachdidaktik; Lebensmittel; Fächerübergreifendes Lernziel; Projekt; Ernährung; Ernährungserziehung; Ernährungsverhalten; Nachhaltigkeit; Berlin; Deutschland
Abstract	Die Umsetzung der Vorschläge der EAT-Lancet Commission für die globale nachhaltige (Welt-)Ernährung kann nur Erfolg haben, wenn eine Veränderung im Essalltag aller Menschen sowie eine Steigerung der Wertschätzung von Lebensmitteln gelingt. Der Beitrag diskutiert am Beispiel des Projektes "GO-Sustainable Berlin" die Chancen für Ganztagsschulen als Lern- und Lebensort durch fächerübergreifende Projekte. (DIPF/Orig.). The implementation of the proposals of the EAT-Lancet Commission for global sustainable (world) nutrition can only be successful if a change in the everyday eating habits of all people and an increase in the appreciation of food is achieved. Using the project "GO-Sustainable Berlin" as an example, the article discusses the opportunities for all-day schools as a place of learning and living through interdisciplinary projects. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2023/1