Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/inn/en | Molderings, Mareen; Eissing, Günter |
|---|---|
| Titel | Evaluation der Elterneinbeziehung in eine gesundheitsförderliche Ernährung von Grundschulkindern. Paralleltitel: Evaluation of parents' involvement in a health promoting diet in primary education. |
| Quelle | In: Empirische Pädagogik, 20 (2006) 2, S. 169-186Infoseite zur Zeitschrift |
| Beigaben | grafische Darstellungen |
| Sprache | deutsch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
| ISSN | 0931-5020 |
| Schlagwörter | Beobachtung; Empirische Untersuchung; Förderung; Elternabend; Elternmitwirkung; Grundschule; Ernährungserziehung; Gesundheit; Kooperation |
| Abstract | In 12 Grundschulklassen des ersten und zweiten Schuljahres wurde die Wirksamkeit der Elterneinbeziehung hinsichtlich einer Verhaltensänderung im Rahmen des Schulfrühstücks im Prä-/Posttestdesign empirisch untersucht. Als Interventionsmaßnahme wurde ein an TZI (themenzentrierte Interaktion) orientierter Elternabend durchgeführt. Das mitgebrachte Schulfrühstück der Schüler wurde erhoben und durch direkte Beobachtung über eine Woche protokolliert. Die Ergebnisse zeigen, dass hinsichtlich der Ausgangs- und Endwerte der Schüler mit und ohne Elternabendbeteiligung z.T. signifikante Unterschiede bestehen. Des Weiteren wird durch die vorliegende Datenlage deutlich, dass eine Einbeziehung der Eltern in die schulische Ernährungsbildung einen entscheidenden Einfluss auf die Verhaltensveränderung hat und somit die Zusammenarbeit von Elternhaus und Schule als sehr bedeutend angesehen werden muss. (DIPF/Orig.). This study empirically examines the effectiveness of the inclusion of parents regarding a possible change in their children's behaviour in 12 classes of the first and second year primary school concerning school breakfast in a pre/post test design. As a measure of intervention a parent-teacher conference was held according to the theories of TCI. The breakfast brought to school by the pupils was recorded during one week of direct observation. The results reveal the existence of some significant differences comparing the in- and output data of pupils whose parents attended the conference with those whose parents did not. Moreover, the data present illustrate the crucial influence of an inclusion of the parents on the formation and changes of behaviour regarding school nutrition. Thus, the cooperation of home and school has to be estimated as very important. (DIPF/Orig.). |
| Erfasst von | DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main |
| Update | 2007/2 |
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