So ein Skandal! Regeln und Gesetze am Beispiel des Lebensmittelrechts.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Richter, Dagmar
Titel	So ein Skandal! Regeln und Gesetze am Beispiel des Lebensmittelrechts.
Quelle	In: Weltwissen Sachunterricht, 3 (2008) 1, S. 34-37Verfügbarkeit
Beigaben	Illustration
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	1862-1570
Schlagwörter	Schuljahr 05; Soziales Lernen; Concept Map; Lebensmittel; Ernährung; Skandal; Sachunterricht; Lebensmittelrecht; Verbraucherschutz; Begriffsnetz; Deutschland
Abstract	Das Lebensmittelrecht regelt Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung. Anhand seiner Thematisierung im Sachunterricht lässt sich der Unterschied zwischen Regeln und Gesetzen herausarbeiten. Darüber hinaus lässt sich durch ein Begriffsnetz (Concept Map) das Beziehungsgeflecht zwischen Lebensmittelproduktion, Handel, Überwachung, Recht, Verbraucher und Politik beim Auftreten eines Skandals aufzeigen.
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2009/3

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