Gesundheit von Anfang an. Chancengleichheit durch Ernährungserziehung.

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Autor/in	Bartsch-Linten, Sabine
Titel	Gesundheit von Anfang an. Chancengleichheit durch Ernährungserziehung.
Quelle	In: Klein & groß, 60 (2007) 9, S. 18-20Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0863-4386
Schlagwörter	Bildungsforschung; Bildungsbeteiligung; Kinderarmut; Kindheitsforschung; Ernährungserziehung; Gesundheitsförderung; Benachteiligung; Deutschland
Abstract	Der Beitrag skizziert, welche Bevölkerungsschichten in Deutschland besonders von gesundheitlicher Ungleichheit als Folge sozialer Benachteiligung betroffen sind und geht dann der Frage nach, mit welchen Mitteln der Gesundheitszustand dieser Gruppe nachhaltig und dauerhaft verbessert werden kann, um deren Bildungschancen und Bildungsbeteiligung zu verbessern. Das Thema ist u.a. von besonderer Brisanz, da Kinder und Jugendliche in Deutschland mittlerweile diejenige Altersgruppe darstellen, die am häufigsten von Armut bedroht ist. Eine Armutslage in der Kindheit bedeutet einen schlechten Start ins Leben und hat oftmals nachhaltige Auswirkungen auf die soziale und gesundheitliche Entwicklung der Heranwachsenden zur Folge. Abschließend wird der Fokus auf Ernährungserziehung zur Behebung gesundheitlicher Ungleichheit gelegt, wobei ein Good practice-Beispiel aus der Schweiz vorgestellt wird. (orig.).
Erfasst von	Externer Selbsteintrag
Update	2008/1

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