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Autor/inLietz, Hella
TitelGesunde Möhren und Gurken aus dem Bauerngarten ohne chemische Keule. Ein Ausbildungsprojekt in der ländlichen Hauswirtschaft.
QuelleIn: Hauswirtschaftliche Bildung, 75 (1998) 1, S. 60-62Verfügbarkeit 
BeigabenAbbildungen
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0342-5088
SchlagwörterUnterrichtsmaterial; Gemüse; Gemüseanbau; Berufsausbildung; Berufsfeld; Gartenbau
AbstractDie Autorin stellt ein Unterrichtsprojekt zum biologischen Gemüseanbau für die Berufsausbildung in der ländlichen Hauswirtschaft vor.
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1999_(CD)
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