Vom Supermarkt ins Klassenzimmer - Tropenpflanzen und exotische Früchte. 3. Der Avocadobaum Persea americana.

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Autor/in	Frey, Hans D.
Titel	Vom Supermarkt ins Klassenzimmer - Tropenpflanzen und exotische Früchte. 3. Der Avocadobaum Persea americana.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften. Biologie, 47 (1998) 2, S. 31-35Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-8382; 0341-8510
Schlagwörter	Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Frucht; Gemüse; Kochrezept; Exotik; Handreichung; Tropen
Abstract	Im 3. Teil der Serie wird die ursprünglich aus Mittelamerika stammende Avocadobirne bzw. der Avocadobaum vorgestellt. Die Pflanze wurde bereits in präkolumbianischer Zeit als Kulturpflanze gehegt und gepflegt. Avocados werden nicht nur als Obst genutzt, Kerne und Schalen werden zu Ölen verarbeitet. (Verlag).
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1999_(CD)

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