Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Schneider, Friedrich |
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Titel | Gefrieren - ein wichtiges Haltbarmachungsverfahren. Unterrichtsplanung im Fach Nahrungstechnologie. |
Quelle | In: Die berufsbildende Schule, 41 (1989) 3, S. 167-179 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0005-951X |
Schlagwörter | Sachinformation; Unterrichtsvorbereitung; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Fachdidaktik; Lebensmittel; Berufsbildendes Schulwesen |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 1994_(CD) |