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Autor/inBlack, Susan
TitelNutrition and Learning.
QuelleIn: American School Board Journal, 187 (2000) 2, S.49-51Verfügbarkeit 
Spracheenglisch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0003-0953
SchlagwörterBreakfast Programs; Cognitive Development; Elementary Secondary Education; Federal Programs; Hunger; Influences; Learning Processes; Lunch Programs; Nutrition; Poverty; Professional Associations
AbstractStudies by Tufts University's Center on Hunger and Poverty show conclusive links between nutrition and children's cognitive development. Cognitive defects can result from complex interactions between malnutrition and "environmental insults" that come from living in poverty. Poor nutrition has longterm consequences. Print and web resources are listed. (MLH)
Erfasst vonERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC
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