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Autor/inTucker, Marcy
TitelTossed Salads: Family Recipes That Define Our Cultures.
QuelleIn: Exercise Exchange, 44 (1999) 2, S.15-16Verfügbarkeit 
BeigabenTabellen
Spracheenglisch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0531-531X
SchlagwörterLeitfaden; Unterricht; Lehrer; Class Activities; Cultural Awareness; Cultural Pluralism; English Instruction; Food; Freshman Composition; Higher Education; Multicultural Education; Recipes (Food); Writing Assignments
AbstractDescribes a writing assignment in which students think about how their families celebrate their own cultures through special meals or a certain dish, find out how this dish became part of their rituals, write a brief summary of the history of the dish, and write up the recipe itself. (SR)
Erfasst vonERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC
Update2004/1/01
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