Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Möller, Regina D. |
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Titel | Bäckerei - Arbeit an Stationen. Ein fächerübergreifendes Unterrichtsprojekt. |
Quelle | In: Sache, Wort, Zahl, 26 (1998) 18, S. 22-26 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0949-6785 |
Schlagwörter | Schuljahr 04; Grundschule; Primarbereich; Lernstation; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Getreide; Weizen; Fächerübergreifender Unterricht; Rezept; Rechnen; Backen; Sachunterricht; Bäckerei; Verarbeitung |
Abstract | Am Beispiel des fächerübergreifenden Themas der Bäckerei werden zum Spektrum von zugehörigen Arbeitssituationen Stationen für den Unterricht entwickelt. Insbesondere für die Fächer Deutsch, Sachkunde und Mathematik ergeben sich vielfältige Aufgaben(arten). Ein kurzer Erfahrungsbericht zum Backen von Vollkornbrötchen in der Schulküche gibt Hinweise für die Umsetzung im Unterricht. (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2000_(CD) |