The Nutrition Educator's Role in Access to Food-- From Individual Orientation to Social Orientation.

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Autor/in	Eide, Wenche Barth
Titel	The Nutrition Educator's Role in Access to Food-- From Individual Orientation to Social Orientation.
Quelle	In: Journal of Nutrition Education, 14 (1982) 1, S.14-17Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
Schlagwörter	Adult Education; Developing Nations; Elementary Secondary Education; Food; Global Approach; Hunger; Nutrition Instruction; Teacher Role + Suchen Sie Ihr Suchwort? Adult; Adults; Education; Adult basic education; Adult training; Erwachsenenbildung; Developing country; Developing countries; Entwicklungsland; Lebensmittel; Globales Denken; Nutrition education; Ernährungserziehung; Lehrerrolle
Abstract	Discusses issues related to individuals' access to food in developing countries, possible causes for underdevelopment (population, poverty, conflict of interest), and the role or responsibility of the nutrition educator in teaching about these problems and possible solutions. Presents a framework for understanding food patterns and access to food. (DC)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC
Update	2004/1/01

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